Sari la conținutul principal Căutare
Sauce marchand de vin

Sauce marchand de vin
3.0 17 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La sauce marchand de vin
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 400 g de vin rouge type bordeaux
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 150 g de beurre coupé en cinq morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 9.7 mg
Proteine 0.7 g
Calorii 1037.7 kJ / 248 kcal
Grăsimi 20.3 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 12.9 g
Carbohidrați 4.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bœuf épicé aux poires

4.0(23)

50min.

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

5.0(1)

30min.

Mon petit hachis Parmentier

4.2(128)

1hod.

Chili de poulet

4.4(208)

40min.

Pain de viande à l'orientale

4.5(67)

1hod.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4(38)

1hod. 55min.

Petit salé aux lentilles

4.2(144)

55min.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1hod.

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

4.2(52)

45min.

Crumble au potiron et jambon

4.5(471)

1hod. 10min.

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5(130)

2hod. 45min.

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

4.7(69)

1hod.

 Afișare toate