Sari la conținutul principal Căutare
Sauce marchand de vin

Sauce marchand de vin
3.0 12 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La sauce marchand de vin
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 400 g de vin rouge type bordeaux
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 150 g de beurre coupé en cinq morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 9.7 mg
Proteine 0.7 g
Calorii 1037.7 kJ / 248 kcal
Grăsimi 20.3 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 12.9 g
Carbohidrați 4.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7(124)

55 min.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(186)

1h 15 min.

Pastilla

Pastilla

4.4(138)

2h 20 min.

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.4(84)

1h

Curry indien

Curry indien

4.1(19)

1h 5 min.

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(26)

2h 10 min.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(73)

2h

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1h 40 min.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2h 15 min.

Poularde farcie

Poularde farcie

4.5(32)

2h

Galettes d'Izmir

Galettes d'Izmir

4.4(59)

1h 5 min.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.8(20)

1h 30 min.

 Afișare toate