Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 - 50 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello, a fette sottili (circa 10x15 cm)
- ½ limone
- 10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- Valori nutritive
- per 4 porzioni
- Calorii
- 5172 kJ / 1236 kcal
- Proteine
- 129.6 g
- Carbohidrați
- 34.2 g
- Grăsimi
- 61.7 g
- Grăsimi saturate
- 24.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 2115.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Petto di pollo e zucchine
50 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 Min
Cotolette di spinaci
40 Min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Polpette classiche
1 Std.
Straccetti di pollo alla curcuma
35 Min