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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 - 50 g di farina tipo 00
-
600 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
-
½ limone
-
10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
50 g di vino bianco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 porzioni
Sodiu
2115.7 mg
Proteine
129.6 g
Calorii
5172 kJ /
1236 kcal
Grăsimi
61.7 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
24.5 g
Carbohidrați
34.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024
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Italia
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