Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 - 50 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello, a fette sottili (circa 10x15 cm)
- ½ limone
- 10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- Valori nutritive
- per 4 porzioni
- Calorii
- 5172 kJ / 1236 kcal
- Proteine
- 129.6 g
- Carbohidrați
- 34.2 g
- Grăsimi
- 61.7 g
- Grăsimi saturate
- 24.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 2115.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1sa
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 min
Tortillas messicane con maiale
1h 20 min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 Std. 15 Min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Involtini alla frutta secca
40min
Polpette di pollo giapponesi
50 dk
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1hod. 25min
Pollo ripieno alle mandorle
Nu există evaluări
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1h 20 min
Crepes con peperoni, salame e mozzarella
45 min