Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 tranci di salmone fresco (125 g ciascuno circa)
- 350 g di cavoli colorati, le cimette
- olio extravergine di oliva q.b.
- 2 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli
- 500 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1562 kJ / 373.3 kcal
- Proteine
- 27.4 g
- Carbohidrați
- 3.9 g
- Grăsimi
- 27.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 522.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min
Panino con polpo
6h 30min
Fish burger
35 Min
Polpette di tonno e ricotta
20 Min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 Min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 Min
Sogliola al vapore con insalata russa
35 Min
Insalata di totano e piselli al lime
1h
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 Min