Paupiettes de veau aux petits légumes
TM6 TM5 TM31

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g d'oignon, en quartiers
  • 50 g d'échalotes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de lardons nature
  • 200 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 feuille de laurier
  • 3 branches de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 paupiettes de veau, de petite taille
  • 200 g de carottes, en rondelles
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe de moutarde

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1837 kJ / 441 kcal
Proteine
37 g
Carbohidrați
13 g
Grăsimi
23 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate