Dispozitive și accesorii
Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de veau en morceaux
-
400 g d'eau
-
50 g de vin blanc
-
1 c. à café de fond de veau
-
2 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
250 g de petits pois frais ou surgelés
-
300 g de fonds d'artichaut
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
38 g
Calorii
1268 kJ /
302 kcal
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateParmentier de boudin aux pommes
1u.
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1u.
Petit soufflé de poulet au curry
1u. 4min
Cassoulet toulousain
1u. 40min
Boulettes de riz et poulet à la vapeur
12u.
Frittata au chorizo
50min
Parmentier de poulet à la patate douce
1u. 15min
Ravioli, on est lundi !
2u. 30min
Poulet à la grecque avec orzo et feta
2u.
Gratin de courge et chorizo
1u. 15min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1u. 45min
Pintade au chou
1u. 10min