Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 600 g de harina de trigo
- 300 g de agua tibia
-
20
g de levadura prensada fresca desmenuzada
sau 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - ½ cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 50 g de aceite de oliva
Mantequilla de hierbas
- 1 - 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla en trozos
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 10 g de hojas de albahaca fresca
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 752.2 kJ / 179.8 kcal
- Proteine
- 3.6 g
- Carbohidrați
- 23.8 g
- Grăsimi
- 7.7 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 351.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioche con frutas y pasas
3h 10min
Roscón de Reyes
4h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 min
Bollitos de aceite
40min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30min
Pan exprés sin gluten
1 godz.
Pan de jamón
2 Std.
Brioches de remolacha
2 Std.
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Colines con hierbas provenzales
45min