Boulettes de bœuf, blettes et couscous
TM6 TM5 TM31

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

3.8 (16 ratings)

Ingrediente

  • 180 g d'oignons, en quartiers
  • ½ bouquet de persil frais, effeuillé
  • 80 g de chapelure
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g de grosses graines de couscous
  • 300 g de blettes, en tronçons de 5 cm
  • 20 g de raisins secs
  • 1 yaourt à la grecque
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 5 brins de persil frais, effeuillés

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2562 kJ / 608 kcal
Proteine
41 g
Carbohidrați
71 g
Grăsimi
17 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate