Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8 39 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 portions

Ingrediente

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons rouges en quartiers
  • 2 cm de gingembre frais
  • 1 c. à café bombée de pâte de curry rouge
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de tomates pelées au jus
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g de riz basmati
  • 600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm
  • 200 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g d'eau chaude
  • 150 g de boisson à la noix de coco
  • 200 g de pois gourmands
  • 20 g de noix de cajou concassées
  • 2 ciboules ciselées

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g
Calorii 2536 kJ / 605 kcal
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate