Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Curry di ceci (vegan)
Prep 20 min.
Total 1h
6 porzioni
Ingrediente
-
15 g di semi di coriandolo
-
15 g di semi di cumino
-
5 g di cardamomo in polvere
-
1 stecca di cannella
-
3 - 4 peperoncini rossi secchi
-
100 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di zenzero, radice fresca pelato e grattugiato
-
30 g di olio di sesamo
-
400 g di zucchine a pezzi
-
200 g di carote pelate e a pezzi
-
450 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
400 g di cimette di broccoli
-
200 g di latte di cocco
-
500 g di ceci lessati
-
100 g di spinaci baby freschi
-
coriandolo fresco a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
835.2 mg
Proteine
11.2 g
Calorii
1155.5 kJ /
276.2 kcal
Grăsimi
16.5 g
Fibre
11.5 g
Grăsimi saturate
7.1 g
Carbohidrați
23 g
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