Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dressing
- 120 g ulei de măsline
- 80 g zeamă de lămâie (aprox. 2-3 lămâi)
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 2 lingurițe oregano proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
- 1 lingură frunze de busuioc proaspăt, rupte bucăți mari
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 linguriță miere
Salata
- 1000 g apă
- 300 g dovleac, tăiat cubulețe (1 cm)
- 150 g fasole verde proaspătă, curățată
- 120 g cușcuș, bine clătit și scurs
- 150 g spanac tânăr, proaspăt
-
2 - 3
fire busuioc proaspăt, doar frunzele, rupte bucăți mari
sau fir coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - 1 - 2 cepe verzi, curățate, feliate subțire
-
240
g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
sau 240 g fasole kidney, din conservă, clătită, scursă (1 conservă x 400 g) -
40
g semințe de pin, prăjite
sau 40 g caju crud - 1 lingură măsline negre fără sâmburi, feliate
- 1 castravete, tăiat bucăți (1 cm)
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1293 kJ / 308 kcal
- Proteine
- 8.9 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 8.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min
Pasta primavera
1h
Tocană de fasole albă și usturoi
50 Min
Curry cu năut
35 min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 Min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Nu există evaluări
Tortilla Spaniolă
45 Min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Salată cu paste și năut
25 Min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h