
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dressing
- 120 g ulei de măsline
- 80 g zeamă de lămâie (aprox. 2-3 lămâi)
- 2 - 3 căței de usturoi după gust
- 2 lingurițe oregano proaspăt doar frunzele, tocate grosier
- 1 lingură frunze de busuioc proaspăt rupte bucăți mari
- 1 priză sare sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat sau după gust
- 1 linguriță miere
Salata
- 1000 g apă
- 300 g dovleac tăiat cubulețe (1 cm)
- 150 g fasole verde proaspătă curățată
- 120 g cușcuș bine clătit și scurs
- 150 g spanac tânăr, proaspăt
-
2 - 3
fire busuioc proaspăt doar frunzele, rupte bucăți mari
sau fir coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier - 1 - 2 cepe verzi curățate, feliate subțire
-
240
g năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
sau 240 g fasole kidney, din conservă clătită, scursă (1 conservă x 400 g) -
40
g semințe de pin, prăjite
sau 40 g caju crud - 1 lingură măsline negre fără sâmburi feliate
- 1 castravete tăiat bucăți (1 cm)
- 250 g roșii cherry tăiate jumătăți
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 308 kcal / 1293 kJ
- Proteine
- 8.9 g
- Grăsimi
- 16 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Fibre
- 8.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla Spaniolă
45 min.
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Ghiveci cu tofu
30 min.
Ruladă cu brânză de capră
2h 45 min.
Găluște cu prune
55 min.
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Nu există evaluări
Vegetarian pizza
Nu există evaluări
Cartofi gratinați
1h 10 min.
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50 min.
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min.
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 min.
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nu există evaluări