
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dressing
- 120 g ulei de măsline
- 80 g zeamă de lămâie (aprox. 2-3 lămâi)
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 2 lingurițe oregano proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
- 1 lingură frunze de busuioc proaspăt, rupte bucăți mari
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 linguriță miere
Salata
- 1000 g apă
- 300 g dovleac, tăiat cubulețe (1 cm)
- 150 g fasole verde proaspătă, curățată
- 120 g cușcuș, bine clătit și scurs
- 150 g spanac tânăr, proaspăt
-
2 - 3
fire busuioc proaspăt, doar frunzele, rupte bucăți mari
sau fir coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - 1 - 2 cepe verzi, curățate, feliate subțire
-
240
g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
sau 240 g fasole kidney, din conservă, clătită, scursă (1 conservă x 400 g) -
40
g semințe de pin, prăjite
sau 40 g caju crud - 1 lingură măsline negre fără sâmburi, feliate
- 1 castravete, tăiat bucăți (1 cm)
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1293 kJ / 308 kcal
- Proteine
- 8.9 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 8.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRuladă cu brânză de capră
2 Std. 45 Min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 Std.
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 Std.
Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte
Nu există evaluări
Gnocchi tricolore
35min