Versiuni compatibile
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 - 700 g cod file, fără piele
- 120 g pâine cu mălai, bucăți
- 50 g măsline verzi, fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 125 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 roșii cherry, ciorchine
- 10 g zeamă de portocală
- 1 linguriță oțet balsamic
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sare, plus după gust
- 750 g apă
- 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
- 400 g broccolini, clătit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Proteine
- 25.7 g
- Carbohidrați
- 37.3 g
- Grăsimi
- 7.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 552 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Penne cu ton
30 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1 godz.
Felie de somon afumat
2 Std. 40 Min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 godz. 30 min
Paste cu somon și spanac
40 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 min
Cod cu fistic și cușcuș
Nu există evaluări
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
Nu există evaluări