Mijoté de bœuf aux poivrons
TM6

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.3 (44 evaluări)

Ingrediente

  • 130 g d'oignons, coupés en deux
  • 45 g d'huile d'olive
  • 100 g de lardons fumés
  • 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
  • 200 g de vin rouge
  • 10 g de fécule de maïs
  • 400 g de poivrons, coupés en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 1 c. à café rase de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3143.8 kJ / 751.4 kcal
Proteine
52.4 g
Carbohidrați
71.2 g
Grăsimi
33 g
Grăsimi saturate
9.9 g
Fibre
26.1 g
Sodiu
1518.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate