Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1 55 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

4 portions

Ingrediente

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1518.9 mg

Proteine 52.4 g

Calorii 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 26.1 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 71.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4h 25 min.

Polpettes siciliennes

1h

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15 min.

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30 min.

Poulet à la noix de cajou

40 min.

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25 min.

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15 min.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40 min.

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 min.

Tajine de veau aux coings

1h 10 min.

Afișare toate