Filet mignon et pommes de terre au thym
TM6 TM5

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.7 (13 ratings)

Ingrediente

  • 1 filet d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 filets mignons de porc
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de farine de blé
  • 250 g de vin blanc
  • 200 g de confiture de myrtilles
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 pincées de gingembre en poudre
  • 500 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux ou en quatre selon la taille
  • 1 c. à soupe de beurre doux
  • 1 - 2 branches de thym frais

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
850 kJ / 203 kcal
Proteine
1.8 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
7 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
393.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate