Dispozitive și accesorii
Torta salata con ragù
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
8 fette
Ingrediente
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Base
-
150 g di farina tipo 00
-
70 g di burro a pezzi
-
20 g di Parmigiano Reggiano
-
40 g di acqua
Ripieno
-
4 - 5 fette di pane bianco in cassetta
-
200 g di mozzarella sgocciolata e a fette sottili
-
300 g di ragù di carne (vedere consigli)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 fetta
Sodiu
250 mg
Proteine
15.9 g
Calorii
1484.8 kJ /
354.9 kcal
Grăsimi
20.6 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
8.7 g
Carbohidrați
28 g
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