Zucchine ripiene di cotechino

Zucchine ripiene di cotechino

3.7 3 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
4 zucchine tonde (200 g circa cad.), la calotta tagliata

4 zucchine, lunghe, (200 g circa cad.), tagliate a metà orizzontalmente
500 g di acqua
30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di cotechino cotto, privato della pelle e a pezzi
1 uovo
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di timo secco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 995.6 mg

Proteine 22.7 g

Calorii 1510.8 kJ / 361 kcal

Grăsimi 28.6 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 3.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Uova fiamminghe al vapore

Uova fiamminghe al vapore

45 min.

Pollo alla paprika con riso venere

Pollo alla paprika con riso venere

30 min.

Frittata di asparagi e frutta secca

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30 min.

Fish burger

Fish burger

2h 55 min.

Frittata di pasta avanzata

Frittata di pasta avanzata

25 min.

Cocottine uova, piselli e prosciutto

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 min.

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1h 10 min.

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2h 5 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Afișare toate