Sari la conținutul principal Căutare
Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce
4.5 6 ratings
Prep 10 min.
Total 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pangrattato
  • bread day old rustic bread
    45 g
  • garlic cloves
    2
  • lemon zest only, no white pith
    1
Tonnato sauce
  • tuna, canned, in brine drained
    185 g
  • small dried anchovies
    2
  • egg yolks
    2
  • lemon juice
    40 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil plus extra to fry
    150 g
  • baby pickled capers
    30 g
Brussels sprouts
  • water
    250 g
  • Brussels sprouts trimmed and cut into halves
    500 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 384.7 mg
Proteine 11 g
Calorii 1370.9 kJ / 327.7 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brown rice salad

4.3(127)

40 Min

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1 Std. 40 Min

Pork and prawn dumplings

4.6(57)

55 Min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6(174)

40 Min

Mexican corn salad

4.7(26)

25 Min

Prawn saganaki with feta

4.3(349)

35 Min

Greek cabbage salad

4.5(11)

5 Min

Thai beef salad

4.4(94)

1 Std. 20 Min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7(19)

15 Min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

5.0(2)

30 Min

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0(10)

25 Min

Quinoa tabouli

4.6(99)

12 Std. 40 Min

 Afișare toate