Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g pâine, ruptă în bucăți, împărțită
- 990 g apă
- 2 lingurițe sare, împărțite
- 55 g morcovi, bucăți (aprox. 2 cm)
- 355 g cartofi roșii, descojiți, bucăți (aprox. 2 cm)
- 455 g cod file, fără piele, fără oase, tăiat în 4 bucăți egale, apoi fiecare bucată împachetată în hârtie de copt
- 15 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 155 g lapte integral
- 30 g făină
- 15 g unt sărat
- 1 priză piper negru măcinat
- 15 g zeamă de lămâie
- 15 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 15 fire)
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță muștar
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 347 kJ / 83 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSomon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Penne cu ton
30min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Crevete cu chilli și usturoi
10 dk
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1h
Felie de somon afumat
2 Std. 40 Min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 godz. 30 min
Paste cu somon și spanac
40 Min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Cod cu fistic și cușcuș
Nu există evaluări
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
Nu există evaluări