Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
Prep 50 min.
Total 2h
4 porzioni
Ingrediente
Anatra alle prugne
-
1 bacca di anice stellato
-
2 cucchiai di semi di coriandolo
-
400 g di acqua bollente
-
1 dado per brodo di pollo sbriciolato
-
2 cucchiaini di sale grosso
-
4 cucchiai di zucchero di canna
-
1800 - 2000 g di anatra con la pelle
-
8 prugne a metà, denocciolate
-
3 foglie di alloro fresche
-
80 g di aceto di vino rosso
Purè di cavolfiore
-
200 g di cavolfiore tagliato a cimette
-
300 g di patate a pasta farinosa sbucciate, tagliate a fettine (0,5 cm)
-
150 g di latte
-
20 g di burro a cubetti
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (opțional)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
54 g
Calorii
3617 kJ /
864 kcal
Grăsimi
51 g
Fibre
6.9 g
Carbohidrați
41 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Secondi wow
10 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 min.
Involtini di pollo all'arancia
1h 30 min.
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35 min.
Scaloppine alla pizzaiola
25 min.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Polpette alla mortadella
40 min.
Zuppa di orzo e pollo
1h
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 min.
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 min.
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1h
Hamburger di pollo
1h