
Dispozitive și accesorii
Curry d'agneau
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
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d'oignon coupé en deux100 g
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de gingembre frais10 g
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de coriandre fraîche1 bouquet
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d'huile d'olive15 g
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de curry en poudre3 c. à soupe
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d'huile de tournesol5 g
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de filet d'agneau détaillé en dés (2 cm)800 g
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d'eau200 g
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de lait de coco400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de carotte coupée en morceaux400 g
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de patate douce coupée en morceaux300 g
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de noix de coco râpée1 pincée
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de petits pois frais écossés150 g
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de fèves fraîches blanchies et épluchées80 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
689 kcal /
2865 kJ
Proteine
28 g
Grăsimi
53 g
Carbohidrați
26 g
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