Pitas con verduras antioxidantes

Pitas con verduras antioxidantes

4.1 8 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 150 g de agua
  • 5 g de levadura de panadería deshidratada
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de harina de fuerza
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 100 - 150 g de rúcula
  • 200 g de pimiento rojo en tiras
  • 150 g de tomate en dados de 1 cm
  • 100 g de pepino en rodajas de 3 mm
  • 200 g de aguacate en dados de 1 cm
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
  • 250 g de hummus

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 586.2 mg
Proteine 12.1 g
Calorii 1713 kJ / 409 kcal
Grăsimi 18.8 g
Fibre 10.3 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate