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Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique
Ingrediente
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2 gousses d'ail dégermées
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1 poivron rouge en lamelles
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1 oignon en lamelles
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g d'eau
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½ cube de bouillon de bœuf émietté
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2 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour servir
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200 g de fleurettes de brocoli
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du poivre moulu
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250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs instantanées (casser les blocs en quatre)
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50 g de pousses d'épinards
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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300 g de faux-filet en lamelles fines
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oignon nouveau émincé, pour servir
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coriandre fraîche effeuillée, pour servir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
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