Căutare
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
3.7 3 ratings
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Falafel
  • spray cu ulei antiaderent
  • ceapă roșie tăiată în bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    30 g
  • coriandru proaspăt plus pentru ornat
    30 g
  • mentă proaspătă doar frunzele
    10 fire
  • sare
    ½ linguriță
  • năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
    1 cutie de conservă
  • pesmet
    55 g
  • ou
    1
  • făină
    3 linguri
  • zeamă de lămâie
    55 g
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • turmeric uscat, măcinat
    ¼ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ⅛ linguriță
  • chimion măcinat
    ⅛ linguriță
  • cardamom măcinat
    1 priză
Sos Tahini Jalapeño
  • ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
    1
  • căței de usturoi
    2
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    10 fire
  • tahini
    140 g
  • apă
    115 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • sare
    ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ¼ linguriță
  • pita prăjite, tăiate în jumătăți
    6
  • castravete feliat, pentru servit
    1
  • varză kale tocată, pentru servit
  • roșie feliată, pentru servit
    1
  • lămâie tăiată în felii
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 15 g
Calorii 1640 kJ / 392 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 9 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Să mâncăm mai sănătos 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Paste cu legume

Paste cu legume

4.9(7)

45 min.

Sos Bolognese vegan

Sos Bolognese vegan

4.6(5)

50 min.

Mei cu pudră de curry și pui

Mei cu pudră de curry și pui

4.9(11)

35 min.

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

4.4(28)

30 min.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

5.0(1)

1h 40 min.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Nu există evaluări

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Nu există evaluări

Medalioane din legume

Medalioane din legume

3.0(4)

1h 10 min.

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Nu există evaluări

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nu există evaluări

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Nu există evaluări

Ruladă cu brânză de capră

Ruladă cu brânză de capră

4.3(9)

2h 45 min.

 Afișare toate