Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g de piments verts longs, coupés en dés
- 200 g de poivrons rouges, coupés en lanières
- 1 c. à soupe de graisse de canard
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en cubes de 2-3 cm
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 200 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2104 kJ / 502.9 kcal
- Proteine
- 26.7 g
- Carbohidrați
- 9.8 g
- Grăsimi
- 39.5 g
- Grăsimi saturate
- 15.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 211.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1hod. 15min
Carbonade flamande
1 Std. 45 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Volaille au riesling
50min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1hod. 30min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1hod. 20min
Couscous royal
1hod. 20min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.