Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

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Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

70 g de gruyère coupé en morceaux
1 gousse d'ail
400 g de courgettes coupées en dés
400 g de tomates coupées en dés
200 g d'olives dénoyautées
30 g d'huile
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
10 g de beurre
4 côtes de veau
50 g de mie de pain coupée en petits dés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 734 mg

Proteine 27.8 g

Calorii 1852 kJ / 442.7 kcal

Grăsimi 30.1 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 10.2 g

Carbohidrați 16.5 g

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