Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

Cocido de res piamontés a fuego lento (Bollito)

3.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 4h 10 min.

4 porción

Ingrediente

650 g carne de res, sin hueso cortado en trozos
1400 g de agua
15 g de sal gruesa
1 hoja de laurel, fresca
2 ramitas de perejil
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
10 g de apio

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1608.4 mg

Proteine 35.5 g

Calorii 933.6 kJ / 223.2 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 2.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Pastel de carne

50 min.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Milanesas de res

1h 40 min.

Empanadas de pollo

2h 30 min.

Pastel azteca

1h

Empanadas de picadillo

40 min.

Panuchos de cochinita pibil

35 min.

Pollo en adobo con puré de plátano

1h 15 min.

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min.

Salpicón de pollo

25 min.

Afișare toate