Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.3 50 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 50 g de aceite
  • 100 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 6 chiles guajillo desvenados
  • 2 chiles anchos desvenados
  • 600 g de jitomate
  • 200 g de jugo de piña
  • 1 rama de canela
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano
  • 3 ½ cucharaditas de sal
  • 450 g de agua
  • 400 g de plátano macho maduro y pelado
  • 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
  • 3 cucharaditas de azúcar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 29 g
Calorii 1378 kJ / 328 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate