Pastel azteca

Pastel azteca

4.7 206 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
12 porciones

Ingrediente

  • 350 g de queso manchego en trozos
  • 160 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 120 g de jitomate cortado en cuartos
  • 920 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos (3 cm)
  • 2 cditas de sal fina o al gusto
  • 25 g de aceite
  • 250 g de elote sólo los granos
  • 200 g de puré de jitomate
  • 3 chiles poblanos asados, pelados, desvenados y en trozos
  • 500 g de tortillas de maíz
  • 500 g de crema ácida

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 30 g
Calorii 1856 kJ / 442 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate