Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

4.5 80 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
10 piezas

Ingrediente

Cebollas encurtidas
  • 150 g de cebolla morada
  • 30 g de jugo de naranja
  • 25 g de vinagre blanco
  • 2 pizcas de orégano seco
  • ½ cdita de sal fina
Salsa de habanero
  • 5 chiles habaneros asados en comal
  • 15 g de jugo de limón
  • ¼ cdita de sal fina
  • 30 g de agua
Cochinita pibil
  • 5 g de achiote
  • 100 g jugo de naranja, recién exprimido
  • 10 g de vinagre blanco
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 5 pimientas negras enteras
  • 370 g de lomo de cerdo cortado en trozos medianos
  • 15 g de manteca de cerdo
  • 1 pizca de orégano
  • 100 g de agua
Panuchos
  • 10 tortillas de maíz
  • 200 g de frijoles refritos
  • limones cortados en cuartos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 9 g
Calorii 886 kJ / 211 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate