Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 38 evaluări
Prep 10 min.
Total 15 min.
4 portions

Ingrediente

  • red onion cut into halves, vertically
    100 g
  • cucumber (approx. 400 g each), unpeeled, trimmed and cut into halves lengthwise
    2
  • roasted salted peanut
    50 g
  • garlic clove
    1
  • freshly squeezed lime juice
    40 g
  • fish sauce
    20 g
  • white sugar
    20 g
  • grapeseed oil
    30 g
  • fresh chilli deseeded and cut into thin slices (2 mm)
    1
  • sea salt
    ½ tsp
  • fresh coriander leaves only
    10 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 636.3 mg
Proteine 5.4 g
Calorii 863.7 kJ / 206.4 kcal
Grăsimi 14.3 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 18.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate