Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Verdure sottaceto

70 g di cocco disidratato grattugiato
130 g di acqua calda (non bollente)
250 g di carote pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
150 g di scalogni puliti
30 g di salsa di soia dolce
50 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (opțional) a rondelle sottili

Pollo satay

5 noci di macadamia
1 cm di radice fresca di zenzero
200 g di scalogni a metà
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti freschi (opțional) senza semi e a pezzi
1 cucchiaino di curcuma in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
2 cucchiaini di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
30 g di olio di sesamo
500 g di petto di pollo macinato
10 g di zucchero grezzo di canna

10 g di zucchero
5 g di sale
3 foglie fresche di kaffir lime a fette sottili
16 g di citronella (lemon grass) fresca le foglie separate
3 rametti di coriandolo fresco le foglie

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1567.6 mg

Proteine 30.7 g

Calorii 2468.5 kJ / 590 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 12.7 g

Grăsimi saturate 13.7 g

Carbohidrați 54.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Affettatutto Bimby® 97 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min.

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 min.

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Polpettoni di peperoni

1h 20 min.

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20 min.

Agnello cacio e uova

1h

Riso al curry e pollo

40 min.

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2h

Porkolt

1h 10 min.

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Afișare toate