Riso con manzo e peperoni

Riso con manzo e peperoni

4.3 10 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 3 spicchi di aglio
  • 60 g di cipolla a metà
  • 100 g di peperone a pezzi (2 cm)
  • 500 g di spezzatino di manzo a strisce 1,5x4 cm
  • 100 g di vino bianco
  • 450 g di brodo di manzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 foglie di alloro secche
  • 240 g di riso Parboiled
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 2120.8 mg
Proteine 96.7 g
Calorii 8554.2 kJ / 2044.5 kcal
Grăsimi 71.4 g
Fibre 4.7 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 230.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate