Minestra di verdure e ceci con chorizo

Minestra di verdure e ceci con chorizo

4.4 5 evaluare

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

2 spicchi di aglio
100 g di cipolla a metà
100 g di peperone rosso in quarti
25 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
150 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
200 g di salame chorizo a fette (1,5 cm)
1 foglia di alloro secca
600 g di acqua
20 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
400 g di ceci bianchi in scatola
200 g di cuori di carciofo freschi o congelati
150 g di pasta corta a piacere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino pepe nero macinato
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 4984.9 mg

Proteine 97.6 g

Calorii 9371.6 kJ / 2239.9 kcal

Grăsimi 112.8 g

Fibre 39.1 g

Grăsimi saturate 33.6 g

Carbohidrați 214 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tutto in Bimby 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stinco di maiale con patate

2h

American hot dog

5h 20 min.

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10 min.

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min.

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min.

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min.

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1h

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 min.

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10 min.

Coniglio alla ligure

3h 20 min.

Cotolette di spinaci

40 min.

Afișare toate