Insalata di farro con tacchino e verdure

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.3 19 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 150 g di farro perlato sciacquato (tempo di cottura 20-25 minuti)
  • 350 g di verdure miste a tocchetti (carote, piselli, fave, asparagi)
  • 300 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 5 rametti di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 74.4 mg
Proteine 26.7 g
Calorii 1570 kJ / 375.3 kcal
Grăsimi 17.1 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 29.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate