Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 506.7 mg

Proteine 15.9 g

Calorii 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Grăsimi 31.7 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 12.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter (using modes) 28 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2h 50 min.

Mini vegetable egg bites

45 min.

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Tandoori chicken

45 min.

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 min.

Quinoa tabouli

12h 40 min.

Fresh fennel salad

10 min.

Bengali fish cakes

1h 20 min.

Mini chive pikelets with mushrooms

1h

Soba noodle and tofu salad

35 min.

Mediterranean octopus salad

40 min.

Afișare toate