Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 506.7 mg

Proteine 15.9 g

Calorii 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Grăsimi 31.7 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 12.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter (using modes) 28 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crunchy carrot salad

Crunchy carrot salad

10 min.

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

45 min.

Thai beef salad

Thai beef salad

1h 20 min.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 min.

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

5 min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 min.

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40 min.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 min.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 min.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 min.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1h 30 min.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24h 40 min.

Afișare toate