Dispozitive și accesorii
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)
Prep 5 min.
Total 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube500 g
Mayonnaise
-
grapeseed oil120 g
-
egg yolk1
-
mustard1 tsp
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
red wine vinegar15 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
184.2 mg
Proteine
2.5 g
Calorii
1381.3 kJ /
330.1 kcal
Grăsimi
31.3 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
11.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBeetroot salad with raita dressing
35 min.
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3h 10 min.
Crunchy carrot salad
10 min.
Beetroot and avocado eggs
88h
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25 min.
Asparagus tart with sour cream pastry
2h
Parmesan gelato
4h 30 min.
Peanut soba noodle wonton cups
40 min.
Mini vegetable egg bites
45 min.
Oysters Kilpatrick
15 min.
Shiraz and black pepper pate
3h
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h