Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.9 14 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

courgettes ends removed
500 g
potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
100 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
olive oil plus extra for greasing
60 g
garlic clove
3
coarse rye bread torn in pieces
80 g
onions quartered
150 g
tomato passata
500 g
water
170 g
caster sugar
1 tsp
red pepper flakes to taste
¼ - ½ tsp
dried oregano
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
10 g
mozzarella (1 ball), torn in small pieces
125 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 963 mg

Proteine 16 g

Calorii 1580 kJ / 378 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.7 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caribbean Wraps

50 min

Maple-glazed Carrots

45 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 h 30 min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 h 25 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 h

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

35 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1 h

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1 h 45 min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1 h

Afișare toate