Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.7 16 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

courgettes ends removed
500 g
potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
100 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
olive oil plus extra for greasing
60 g
garlic clove
3
coarse rye bread torn in pieces
80 g
onions quartered
150 g
tomato passata
500 g
water
170 g
caster sugar
1 tsp
red pepper flakes to taste
¼ - ½ tsp
dried oregano
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
10 g
mozzarella (1 ball), torn in small pieces
125 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 963 mg

Proteine 16 g

Calorii 1580 kJ / 378 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.7 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato and Bacon Spaghetti

35 min.

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min.

Manchego and Spring Onion Fondue

30 min.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10 min.

Classic Cheese Fondue

25 min.

Big Mac Style Wraps

40 min.

Moussaka Wraps

50 min.

Coconut Bao with Prawns

1h 40 min.

Afișare toate