Versiuni compatibile
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g iceberg lettuce, cut in pieces
- 200 g cherry tomatoes (see tip)
- 1 red chilli, halved, deseeded if desired
- 15 g fresh coriander, thick stalks discarded, cut in pieces (2 cm)
- 160 g tinned sweetcorn, drained (1 x 195 g tin)
- 1 lime, freshly squeezed juice only (approx. 15 g)
- 25 g olive oil
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinch ground black pepper
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp chipotle paste
- 480 g tinned black beans, 1 tin drained and 1 tin with liquid (2 x 400 g tins)
- 8 corn tortillas, soft
- 4 tsp chilli sauce (see tip)
- 2 avocados, sliced
- 2 limes, cut in wedges
- 5 g fresh coriander leaves
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3078 kJ / 735 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 83 g
- Grăsimi
- 30 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Sodiu
- 1781 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChurros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Maple-glazed Carrots
45 min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9h 25min
Sumac-spiced Houmous
5p
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Buckwheat Crêpes
30p
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1h
BBQ Jackfruit Burritos
45 min
Korean Ramen with Tofu
50 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30p
Potato Base Pizza
1h 5min