Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porții

Ingrediente

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (opțional)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 14506.1 mg

Proteine 130 g

Calorii 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete rapide de zi cu zi 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 min.

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 min.

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 min.

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min.

Păstrăv cu sos olandez

50 min.

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20 min.

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nu există evaluări

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min.

Afișare toate