Sari la conținutul principal Căutare
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (opțional)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 14506.1 mg
Proteine 130 g
Calorii 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 5.9 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rețete rapide de zi cu zi 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(2)

1h 20 min.

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(1)

1h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(16)

45 min.

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

4.3(4)

1h 50 min.

Cod cu fistic și cușcuș

Cod cu fistic și cușcuș

Nu există evaluări

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0(1)

1h 40 min.

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0(3)

2h 40 min.

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

4.3(4)

2h 15 min.

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

5.0(3)

35 min.

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

4.7(3)

1h 30 min.

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nu există evaluări

 Afișare toate