Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 porții

Ingrediente

Gnocchi
  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    100 g
  • apă
    1400 g
  • cartofi făinoși tăiați în bucăți cât să încapă prin orificiul din capacul bolului de mixare
    700 g
  • făină plus pentru presărare
    150 g
  • ou
    1
  • sare
    1 ½ - 2 lingurițe
Salsa de dovlecei
  • dovlecei fără capete
    300 g
  • unt
    50 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • frunze de salvie, proaspătă
    10 g
  • sare după gust
    1 - 2 prize

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1466.7 mg
Proteine 19.1 g
Calorii 2263 kJ / 540.9 kcal
Grăsimi 23.8 g
Fibre 6.6 g
Grăsimi saturate 11.9 g
Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate