Burrito di carne

Burrito di carne

4.8 58 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
10 pezzi

Ingrediente

Guacamole
  • 90 g di cipolla bianca a pezzi
  • 20 g di peperoncino serrano
  • 250 g di pomodori in quarti
  • 20 g di succo di lime
  • 5 g di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 500 g di polpa di avocado a pezzi
Ripieno
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
  • 300 g di carne di manzo a listarelle (1x1x5 cm), asciugata con carta assorbente
  • 100 g di cipolle dorate a fettine
  • 200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 350 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
  • ½ peperoncino piccante fresco
  • 5 g di sale
  • 120 g di mais dolce in scatola sgocciolato
Terminare la preparazione
  • 10 tortillas di mais

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 621.1 mg
Proteine 22.2 g
Calorii 1955 kJ / 467.3 kcal
Grăsimi 27.6 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 33.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate