Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

4.3 44 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g acqua
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
500 g di cimette di cavolfiore colorate
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
4 cucchiaini di succo di limone
menta fresca a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 160.3 mg

Proteine 35.8 g

Calorii 2256.5 kJ / 539.3 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 55.3 g

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