Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Baguette
- 220 g di acqua + q.b.
- 7 - 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 350 g di farina manitoba + q.b.
- 5 g di sale
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 25 g di cipolla bianca
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pancetta, dolce o affumicata, a cubetti
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1519.7 kJ / 363.2 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carbohidrați
- 45.8 g
- Grăsimi
- 11.8 g
- Grăsimi saturate
- 5.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 855.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crespelle con radicchio e noci
2h
Calzoni fritti napoletani
2h 30min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1sa
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30 min
Pizza vegetariana veloce
50 dk
Farro con seppie e verdure
35 min
Rustico con uova e stracchino
1sa
Finocchi ripieni
1sa
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1h 30 min
Spiedini di seitan e verdure
50 dk
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min