Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Baguette
- 220 g di acqua + q.b.
- 7 - 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 350 g di farina manitoba + q.b.
- 5 g di sale
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 25 g di cipolla bianca
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pancetta, dolce o affumicata, a cubetti
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di Emmental a cubetti (vedere varianti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1519.7 kJ / 363.2 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carbohidrați
- 45.8 g
- Grăsimi
- 11.8 g
- Grăsimi saturate
- 5.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 855.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrocchette di riso al forno
1h 35min
Pizza vegetariana veloce
50min
Calzoni fritti napoletani
2 godz. 30 min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1ωρ.
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 godz. 20 min
Crespelle con radicchio e noci
2h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 λεπτ.
Frullato energizzante
10 min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 godz. 45 min
Patate dolci ripiene (vegan)
1 Std. 50 Min
Sformatini verdure e yogurt
40 λεπτ.