Versiuni compatibile
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Involtini
- 500 g di tacchino a fette sottili (2-3 mm)
- pepe nero macinato q.b.
- 120 g di speck a fette
- 80 g di prugne secche denocciolate
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- 500 g di acqua
Salsa ai funghi
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- 10 g di funghi porcini secchi
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di timo secco
- 160 g di latte intero
- 20 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 20 g di gherigli di noci, sbriciolati grossolanamente
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1776.5 kJ / 424.5 kcal
- Proteine
- 41.6 g
- Carbohidrați
- 18.4 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 800 mg
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