Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.5 4 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

180 g di riso a chicco tondo coreano o giapponese
400 g di filetto di manzo a strisce (circa 2 cm x 5 cm)
3 spicchi di aglio
20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
40 g di salsa piccante coreana
20 g di salsa di soia chiara
1050 g di acqua
1 cucchiaio zucchero
½ cucchiaino di sale
30 g di cipollotto a rondelle
20 g di olio + q.b.
150 g di funghi shiitake freschi a fette (0,5 cm)
1 cucchiaino di semi di sesamo bianchi
4 - 5 pizzichi di sale
120 g di carota a strisce
100 g di foglie di spinaci freschi
120 g di germoglio di soia fresco
1 cucchiaino di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
4 uova
4 tortilla di farina di frumento (Ø 30 cm circa)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1616.4 mg

Proteine 37.2 g

Calorii 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Grăsimi 33.5 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 8.7 g

Carbohidrați 76.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion 7 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Nuggets di pollo

25 min.

Chili con carne

1h 20 min.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10 min.

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55 min.

Cordon bleu

30 min.

Cotolette di spinaci

40 min.

Pollo con salsa al curry

50 min.

Polpette fritte

40 min.

Coniglio con patate e peperoni

1h

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 min.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min.

Afișare toate