Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

5.0 5 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
2 raciones

Ingrediente

  • 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de agua
  • 25 g de cebolla
  • 45 g de tomate triturado en conserva
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • ½ - 1 bogavante fresco (250-300 g con su jugo) cortado en trozos pequeños
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 100 g de arroz de grano redondo
  • ½ - 1 alcachofa fresca limpia y en 4 trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ pimienta de Cayena seca entera (opțional)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1454.6 mg
Proteine 27.5 g
Calorii 2260 kJ / 540 kcal
Grăsimi 26.7 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 4.4 g
Carbohidrați 46.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate