Versiuni compatibile
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
- 120 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita colmada de pimentón
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de humo líquido
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1310 kJ / 313 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 11.7 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 717.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz empurdanés
1h
Arroz integral con espinacas para dos
30min
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Fideos a banda con rape
1 godz. 15 min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min
Fideuá con caballa
30min
Arroz con mejillones y langostinos
1 godz. 30 min
Arroz rojo de carabineros
1h
Risotto al limón
25 min
Risotto verde para dos
45 min
Arroz con pimientos y chipirones
35min
Penne alla vodka para dos
20min