Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7 279 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

8 raciones

Ingrediente

40 g de aceite de oliva
400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
120 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita colmada de pimentón
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
1 pastilla de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
300 g de arroz de grano redondo
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de humo líquido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 717.7 mg

Proteine 14 g

Calorii 1310 kJ / 313 kcal

Grăsimi 11.7 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 rețete
Spania

Restaurante Cincuenta 10 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50min

Risotto de gambones y calabacín

25min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1u. 25min

Paella de verduras

40min

Caldero del Mar Menor

50min

Risotto de calamares y langostinos

1u.

Arroz empurdanés

1u.

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Fideuá con mejillones

50min

Arroz rojo de carabineros

1u.

Risotto de setas al cava

35min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1u. 20min

Afișare toate