Sari la conținutul principal Căutare
Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover
4.6 5 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Green salad and dressing
  • Lebanese cucumber thinly sliced
    120 g
  • rocket leaves
    40 g
  • fresh baby spinach leaves
    40 g
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • red onion cut into halves
    ½
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground coriander
    ½ tsp
  • white vinegar
    1 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • white sugar
    2 pinches
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Poached eggs and assembly
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    300 g
  • sea salt to taste
  • water
    1700 g
  • white vinegar
    50 g
  • eggs
    4
  • unsalted butter
    3 tbsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ½ - 1 tsp
  • sumac
    ½ tsp
  • mixed fresh herbs leaves only (e.g. dill, parsley, coriander, mint)
    2 tbsp
  • toast of choice, gluten free if required (see Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 531 mg
Proteine 31.1 g
Calorii 3036.1 kJ / 725.7 kcal
Grăsimi 54.3 g
Fibre 4.2 g
Grăsimi saturate 18.7 g
Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Health boost challenge 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Apple and almond overnight oats (gut health)

4.7(324)

24 h 10 min

Apple and cinnamon muffins

4.5(317)

35 min

Green smoothie

4.5(47)

10 min

Chocolate hazelnut smoothie bowl

4.5(77)

50 min

Yoghurt with apple and blueberry compote

4.9(23)

13 h

Cranberry and coconut toasted cereal

4.9(67)

50 min

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

4.0(83)

30 min

Grab and go breakfast drink

4.2(74)

6 h

Caprese omelette

4.0(10)

30 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(186)

1 h 35 min

Vegetable bake with goat's feta

4.2(137)

1 h 30 min

Breakfast burritos

4.4(5)

45 min

 Afișare toate