Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 260 g d'eau
- 80 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 2 c. à café de sel, et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 15 g d'huile de colza
- 100 g de poivron jaune, égrainé et émincé
- 60 g de pâte de curry doux
- 300 g de filets de poulet, sans peau, taillés en fines lanières
- 200 g de lait de coco
- salade verte, pour la finition
- concombre, coupé rondelles pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1842.7 kJ / 438.5 kcal
- Proteine
- 22.2 g
- Carbohidrați
- 54.7 g
- Grăsimi
- 13.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 1138 mg
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