Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)

4.7 10 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

6 pieces

Ingrediente

zucchini trimmed
160 g
carrot peeled and trimmed
140 g
Gruyère cheese cut into pieces to fit feeder tube
120 g
plum tomatoes firm, that fit whole through feeder tube
2
onion cut into halves
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste
½ tsp
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
canned kidney beans (400 g), rinsed and drained
1 can
ground cayenne pepper
3 pinches
tomato paste
20 g
taco shells
6
fresh coriander leaves only, chopped
½ bunch
crème fraîche to serve
100 g
dried chilli flakes to sprinkle (optional)
lime cut into wedges, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 575 mg

Proteine 12.6 g

Calorii 1163.2 kJ / 278 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 6.7 g

Carbohidrați 28.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Miso coleslaw

20 min.

Salmon, asparagus and potato salad

40 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Mediterranean pasta salad

50 min.

Quinoa tabouli

12h 40 min.

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28h 20 min.

Shiraz and black pepper pate

3h

Versatile smooth soup

45 min.

Green pea and feta hummus wraps

10 min.

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25 min.

Sicilian prawn salad

40 min.

Afișare toate