Lamb korma

Lamb korma

4.2 212 ratings
Prep 15 min.
Total 4h
6 portions

Ingrediente

  • brown onions (approx. 300 g), cut into halves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • garlic cloves
    3
  • ground coriander
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • boneless lamb shoulder cut into cubes (3-4 cm)
    1000 g
  • ghee or olive oil
    30 g
  • tomato paste
    60 g
  • garam masala
    1 tsp
  • natural yoghurt plus extra to serve
    150 g
  • cooked rice to serve
  • fresh coriander leaves only, to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 573.1 mg
Proteine 36 g
Calorii 3304 kJ / 787 kcal
Grăsimi 45 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 14.8 g
Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate