Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3-4 cm)
- 30 g ghee or olive oil
- 60 g tomato paste
- 1 tsp garam masala
- 150 g natural yoghurt, plus extra to serve
- cooked rice, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3304 kJ / 787 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 58 g
- Grăsimi
- 45 g
- Grăsimi saturate
- 14.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 573.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Pork fillet with mustard
35 Min
Beef Burgundy
1sa 45 dk
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4h
Ricotta gnocchi
2h
Cabbage rolls
1h 50 min.
Browned chicken mince
20min
Browned lamb mince
20min
Browned beef mince
20min
Browned pork mince
20min
Sri Lankan red beef curry with rice
1 Std. 40 Min
Pork and chicken terrine
3sa 20 dk
Thai red chicken curry and rice
40 Min